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Ovino·Mercados

La carne ovina también quiere tener su “boom”: en Buenos Aires se duplicó la cantidad de frigoríficos

POR QUÉ ESTO IMPORTA

La duplicación de frigoríficos ovinos en Buenos Aires desde 2019 indica expansión de la capacidad de faena local, lo que puede mejorar acceso a procesamiento y agregado de valor para productores de la región.

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Publicado por Infocampo · Ovinos · Argentina · Medio de prensa

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