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Tanto va el burro al trigo… Que al final en un congreso de Catamarca se debatió como comenzar a producir carne de ese animal e incluso aparecieron frigoríficos interesados
La presencia de frigoríficos en el congreso señala una apertura de demanda comercial para carne de burro, lo que permite a productores evaluar si esta producción alternativa es viable en sus condiciones.
Su campo, su selección.
Vea las coincidencias con su producción, su zona y sus intereses.
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