Bovino·Mercados
“Cambio de tendencia”: Un informe oficial advierte sobre la caída de la rentabilidad en los diferentes eslabones ganaderos, con cierto “alivio” para los frigoríficos
El novillo cayó 15% en seis meses hasta 4.500 pesos/kg en Cañuelas; productores deben evaluar si mantienen animales en espera de recuperación o adelantan ventas ante presión de márgenes.
Su campo, su selección.
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